【禽業(yè)導(dǎo)刊】綿櫻廿年紀(jì)實:二十年河?xùn)|與河西
“不勝酒力,一杯酒就把臉搞紅了”,午飯時胡明輝與前來參加綿櫻二十年慶典的客戶們喝了幾杯,“北川羌族的玉米酒味道大、后勁足,加上我天生不能喝酒,臉就紅了”。
2012年10月18日,“綿櫻”二十周年,公司創(chuàng)始人胡明輝中氣十足的在震后重建的新北川賓館,挨個迎接來自全國各地的客戶、朋友,時而爽朗大笑,時而寒暄低語——來的客人很多都是見證了他的企業(yè)成長的老朋友,一個都得罪不起。
結(jié)緣櫻桃谷
“綿櫻”二字起源于“綿陽”和“櫻桃谷”,1992年綿陽市畜牧局策劃了與英國櫻桃谷農(nóng)場合資建立祖代場的項目。當(dāng)時的背景是英國前首相撒切爾夫人訪華,同時促進(jìn)了一大批中英合資項目上馬。櫻桃谷農(nóng)場也叫尼爾森農(nóng)場,農(nóng)場主 J?尼克森發(fā)現(xiàn),很多英國人喜歡吃用北京鴨做成的烤鴨,但是都覺得當(dāng)時的烤鴨品種太肥膩。如果能提高鴨的瘦肉率,肯定會成就一個巨大的市場。于是一個多學(xué)科人才組成的團(tuán)隊開始聚集在“櫻桃谷”,專門研究北京鴨的育種問題。通過長年的遺傳選擇試驗,英國人培育出了生長快的瘦肉型鴨子,很快成為英國種鴨出口的佼佼者。
在這樣的背景下,選擇櫻桃谷鴨祖代場作為合資項目,是當(dāng)?shù)匦竽辆肿叩牡谝徊胶闷濉?br />
第二步好棋是,時任綿陽市畜牧局局長謝志榮先生“軟硬兼施、威逼利用”,拉來了胡明輝統(tǒng)領(lǐng)這幫人馬,扛起綿櫻這桿大旗。由此之后,方得綿櫻二十年的今天。
提起綿櫻的過往,胡明輝說:“綿櫻走了20年,走的還是比較艱辛的”。一般的合資公司,是先有主體后,才出現(xiàn)的合資企業(yè);這個企業(yè)不一樣,是在成立之后才出現(xiàn)的主體。這個主體就是后來的綿陽市種鴨場。
胡明輝清楚的記得當(dāng)時缺兵少將的情景,尤其是在種鴨進(jìn)口的時候,體現(xiàn)的更明顯了。1995年,公司從櫻桃谷引進(jìn)了20個單元的祖代鴨,眼看鴨就要到北京機(jī)場了,胡明輝一大清早就開上面包車到了成都,買了一班最早的航班飛北京,到了北京正好接11點(diǎn)的班機(jī)。接了班機(jī),將苗鴨送到海關(guān)檢疫,辦理進(jìn)出口的相關(guān)手續(xù),之后再趕下午4點(diǎn)的航班回成都;到成都開上自己的面包車,歡欣鼓舞的把一車苗鴨運(yùn)回綿陽。
“雖然辛苦,但是看到苗鴨挺好,心里也挺高興的”,他說。
痛并快樂著
哪怕是辛苦,這些也很快成為了歷史,并且不會再有。2001年,櫻桃谷與正大合資,在香河建立了原種場,綿櫻之后引進(jìn)祖代都在香河。
香河正大成立后,中國養(yǎng)殖櫻桃谷鴨種鴨的企業(yè)就開始多了起來,一些企業(yè)紛紛進(jìn)入祖代鴨場的行列。由此帶來的就是我國肉種鴨行業(yè)的激烈競爭,與行業(yè)震蕩。
廖守全是2000年加入到綿櫻公司的,現(xiàn)在作為銷售總經(jīng)理負(fù)責(zé)苗鴨的銷售。他扳著手指頭算,目前國內(nèi)養(yǎng)祖代櫻桃谷鴨的企業(yè)近10家,這些企業(yè)都多數(shù)都是在櫻桃谷在中國建立原種場之后發(fā)展起來的,現(xiàn)在,這些企業(yè)由于規(guī)模都不斷擴(kuò)張,誰都不肯減少養(yǎng)殖量,也帶來了行業(yè)的虧損。
“父母代最早賣4500元一個單元,后來又下降到3000多元,再后來又降到2500元,目前到這個價格維持了很久”,胡明輝說。這樣的結(jié)果就是企業(yè)專靠賣種鴨是沒辦法盈利的。
胡明輝也記得當(dāng)時全國市場上的父母代苗鴨,都從綿櫻引進(jìn),2000年以前公司以生產(chǎn)父母代為主,而今只好改為以商品鴨為主——國內(nèi)已經(jīng)近10家櫻桃谷祖代場。以前綿櫻獨(dú)大的時候,坐在辦公室就行,訂單都做不完,市場消化不了;而今如果不養(yǎng)殖做商品代,企業(yè)就面臨倒閉的危險。
2000年以前綿櫻的父母代客戶中,許多都成為了當(dāng)今響當(dāng)當(dāng)?shù)娜怿喥髽I(yè),而櫻桃谷這個品種在中國的20年之中,靠著綿櫻的不懈推動,也帶來了很大的品牌優(yōu)勢。
英國櫻桃谷農(nóng)場前總裁理查伯德曾對胡明輝說,綿櫻的發(fā)展,對櫻桃谷鴨在中國的推廣起到了不可替代的作用。
破冰之時
2007年下半年,種鴨市場急轉(zhuǎn)而下,開始了長達(dá)兩年半的“冰凍期”。
2009年,種鴨行情繼續(xù)走低,綿櫻鴨業(yè)遇到了轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
“也許是老天爺給的機(jī)會”,胡明輝和鐵騎力士的雷文勇走到了一起。2009年,國慶期間,兩家公司開始實質(zhì)性接觸,進(jìn)入到資本介入階段。
鐵騎力士董事長雷文勇派公司其他高層與綿櫻高管面談,“會議談了一個禮拜,沒有結(jié)果”,雷文勇說,我和“胡老師”兩個親自談一下。他們兩人“親自談了一下”,兩個小時之后,新綿櫻農(nóng)牧股份有限公司就要出爐了。
胡明輝回憶說,當(dāng)時雷文勇要看綿櫻的財務(wù)報表時,他都毫無保留的提供,為他們之間的決策提供了很大的誠意。“我們之間是兄弟之間的關(guān)系,瞞得了一時瞞不了一世”,他認(rèn)為企業(yè)未來還是要走到一起的,現(xiàn)在拿出誠意來比一時的利益要可貴得多。
就這樣,沒有經(jīng)過會計師事務(wù)所的介入,兩家企業(yè)進(jìn)行了實質(zhì)性的合資,最后的結(jié)果是鐵騎力士出資現(xiàn)金,收購綿櫻鴨業(yè)60%的股份,成立四川新綿櫻農(nóng)牧有限公司。
鐵騎力士盡管擁有60%的股份,但仍然沒有派駐管理人員介入公司的運(yùn)作。胡明輝這樣解釋:我們還是站在相互熟悉的基礎(chǔ)上的合作,所以鐵騎力士在財務(wù)上、銷售上,目前都沒有派駐人。財務(wù)管理通過ERP系統(tǒng)直接上報,銷售也通過銷售管理軟件進(jìn)行管理,這些都引導(dǎo)綿櫻走向更加規(guī)范的發(fā)展之路。
“當(dāng)時也有很大的阻力,我們公司內(nèi)部也反復(fù)開會研討,到底該不該讓鐵騎力士介入”,胡明輝說,當(dāng)時年紀(jì)大的員工,抱著對綿櫻20年的感情,有些不舍;而更多的年輕人,希望鐵騎能夠進(jìn)入,為公司帶來活力,為公司的進(jìn)一步發(fā)展起到推動作用。
這一決定,為綿櫻帶來了實質(zhì)性的推動,并在3年間,帶來了綿櫻的巨變。2009年之后,綿櫻公司大力發(fā)展商品鴨苗產(chǎn)業(yè),到目前為止,父母代存欄達(dá)到55萬只、商品鴨存欄1000萬左右。2011年公司產(chǎn)值接近4億元,現(xiàn)有六家子公司。2011年,公司在在成都大邑建設(shè)成都新綿櫻農(nóng)牧有限公司,主要從事種蛋孵化,生產(chǎn)商品鴨苗。經(jīng)一年多建設(shè),一期已于2012年4月投產(chǎn)使用,該基地年孵化種蛋6000萬枚。另外擬新建祖代種鴨場,占地131畝:飼料廠技改也在進(jìn)行中,新增3個600噸筒倉,解決目前倉儲緊張的問題。
那些年
茶座間,胡明輝揚(yáng)起倔強(qiáng)的頭,斬釘截鐵的說,我從來沒有因為公司60%股份賣給了鐵騎力士而感到遺憾。
他跳轉(zhuǎn)話鋒,其實我的專業(yè)是奶牛。1980年回到綿陽市畜牧所,所從事的就是奶牛工作。當(dāng)時畜牧場只有40多頭奶牛,全歸他照管。1983年,場里進(jìn)了43頭新西蘭奶牛,通過這一群奶牛加上從美國引進(jìn)的公牛精液,在胡明輝的帶領(lǐng)下,奶牛場紅紅火火,后來發(fā)展到擁有167頭奶牛的養(yǎng)殖場。
回憶當(dāng)年,他話語就活脫了起來,“那時候就我的電話最忙,提起搞奶牛就說找小胡……那時候標(biāo)準(zhǔn)的奶牛專家,育種、接生、打針、輸液都是我”……如果不是搞這個企業(yè),或許胡明輝真的就成為了當(dāng)今有名的奶牛專家。
接下來就到了1992年,謝志榮了解到畜牧所有這樣一個年富力強(qiáng)的漢子,硬是通過行政壓力,將胡明輝調(diào)過來,成立合資公司,成立種鴨場,編制放在畜牧局獸醫(yī)站。畢竟畜牧獸醫(yī)專業(yè)背景,胡明輝對當(dāng)時的公司還是很有信心。 1992年,公司存欄3000多只種鴨,為擴(kuò)大生產(chǎn),個人擔(dān)保在中國銀行貸款50萬,發(fā)展種鴨。同時,由于新上項目還沒有產(chǎn)出,需要每年給種禽場9萬元租金,以及十來個職工的工資,胡明輝也干起了賣種蛋、做魚粉買賣,養(yǎng)烏骨雞等行當(dāng)。
直到在1994年,企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,在安縣界牌征地,建起了真正意義上的祖代鴨場。
而發(fā)展的契機(jī),則是在2003年。當(dāng)時國家要求中小企業(yè)改制,38個國有企業(yè)的職工,獲得不同的股份,新的企業(yè)成立。但2003年遭遇到非典、禽流感,當(dāng)時的職工認(rèn)為種鴨場要倒閉了,都要求退股。胡明輝提出,賣股份可以,條件是1:1的比例,全部現(xiàn)金交換。到現(xiàn)場操作的那一天,胡明輝搬來一個大麻袋,麻袋打開一看,新嶄嶄的現(xiàn)金,一共100萬元人民幣,硬是把職工們看愣住了。
凡事錢能解決的問題,就不是問題。公司的改制得以順利進(jìn)行。
而這解決問題的100萬元,正是向鐵騎力士雷文勇所借。
這一趣聞,也為日后兩家企業(yè)的合作埋下了伏筆。
胡明輝說,92年起步的綿陽畜牧企業(yè),很多都倒下去了,留下來的也就鐵騎力士和綿櫻。 “我們一起和雷文勇在綿陽起步的企業(yè),與鐵騎力士相比,我們顯得小很多。但我也不自卑,因為每個人做的項目不一樣,成長的時機(jī)也不一樣。以前我就是養(yǎng)種鴨,做父母代,在這一領(lǐng)域里,我有優(yōu)勢”。
運(yùn)籌與帷幄
胡明輝是共和國同齡人,耳順之年已過,他說我現(xiàn)在公司算是老朽一個了,其他的都是年輕人,現(xiàn)任總經(jīng)理張勇軍、副總經(jīng)理許量、胡曉、廖守全等人也才三十多歲,正當(dāng)作為之年。
鐵騎力士馮光德先為四川新綿櫻農(nóng)牧有限公司董事長。胡自己,則被任命為副董事長。
擔(dān)任副董事長這兩年來,胡明輝所做的事情就是成都新綿櫻農(nóng)牧有限公司的征地、手續(xù)等籌建工作,具體的經(jīng)營管理層,則移交到張勇軍等人手中。有時候,他也會有些不解,也會批評這些年輕人,比如銷售上的不滿意、客戶忠誠度等問題,有時候也能嘀咕幾句。嘀咕的時候,如果加上幾句“你們這樣下去,怎么給董事會交代,怎么對得起股東”,這樣的話,意味就顯得更加深重。
對綿櫻未來的發(fā)展,胡明輝也有自己的想法。他說,做得好不好,是企業(yè)的管理、運(yùn)作問題,如果不做會沒有前途。從天櫻公司的屠宰來看,做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“我的半成品賣給經(jīng)銷商、他們都賺錢。做好的鴨肝,熟食賣到46元/公斤;而我們的鴨肝,賣給他們才5.4元/公斤,這些利潤都跑到哪里去了”,這些都是我們的利潤增長點(diǎn),再比如“鴨血,兩分錢一只,給別人去賺錢了,我們卻沒有做到。以及鴨胗、鴨脖、鴨頭這些,如果有熟食,我的品類更豐富,就更有前景”。
“我要跟雷總商量下,多做些熟食”,胡明輝說。
合作與共贏
新北川是一個嶄新的小城,羌族建筑環(huán)抱在一起,其間一排排身姿曾經(jīng)妖嬈的紅柳,樹下是入秋滑落的葉。
2011年比這個季節(jié)還晚的時候,胡明輝找到雷文勇,說小雷,你干脆把我這40%買了算了。
雷文勇堆著笑臉說,你說的安逸哦,把你的買了,誰來幫我干哦。
二人相對一笑,雷文勇接著說,胡老師,我們對你很信任,現(xiàn)在你按照你的思路,繼續(xù)干下去。
其實雷文勇說這話不是空穴來風(fēng),鐵騎力士日漸成熟的產(chǎn)業(yè)鏈足以讓他有這個底氣。從當(dāng)初6個人、3.5萬元起家,到現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)包含飼料、牧業(yè)、食品、生物工程等,如今的鐵騎力士已不是彼時偏于一隅的小小飼料廠了。2012年,鐵騎力士在成都西南航空港又建了一個研發(fā)中心,雷文勇表示,將打造一個鴨產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)平臺,吸引更多的優(yōu)秀人才,整合科研院所的技術(shù)資源,馮光德實驗室也將組建鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,形成自己的鴨業(yè)核心技術(shù)競爭優(yōu)勢,打造完整鴨產(chǎn)業(yè)鏈,用新的商業(yè)模式,推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
胡明輝認(rèn)為自己在那個時候的決策是正確的,為了企業(yè)有更好的前途,為了公司幾百號職工能夠安居樂業(yè)。 “綿櫻”前面加了一個“新”字,仿佛是二十年一個里程碑的新起點(diǎn)。
“開始的開始,是我們唱歌。最后的最后,是我們在走。”二十年彈指一揮間,從少年到白頭。
“但我不遺憾,不感到失落”。不知道是第幾次,他這樣說起。
可見的未來
鐵騎力士與綿櫻進(jìn)入實質(zhì)性的合作以后,綿櫻的步伐走得更加堅定,戰(zhàn)略布局更加明朗。
在鴨全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上,胡明輝和雷文勇有共同的見解。現(xiàn)在已經(jīng)將四川新綿櫻農(nóng)牧公司作為鐵騎力士集團(tuán)旗下具有代表性的產(chǎn)業(yè)鏈模式進(jìn)行推廣。
作為中國最早的櫻桃谷超級肉鴨祖代種鴨基地,目前的四川新綿櫻農(nóng)牧公司已經(jīng)是西部最大的肉種鴨基地,并且逐步形成了集肉鴨育種、種鴨繁育、鴨飼料加工、養(yǎng)殖基地、屠宰加工為一體的鴨產(chǎn)業(yè)鏈。
在公司操作和運(yùn)營層面上,采取了“公司+銀行+基地+聯(lián)營戶”的運(yùn)營模式,按照“七個統(tǒng)一”(種苗、防疫、飼料、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)服務(wù)、回收種蛋和成鴨、屠宰加工銷售)帶動基地發(fā)展,年提供優(yōu)質(zhì)鴨苗9000萬羽,商品鴨養(yǎng)殖1000萬只,年屠宰鴨5000萬只,而這條產(chǎn)業(yè)鏈上的鐵騎力士鴨飼料更被用戶譽(yù)為“中國鴨料王”。
(文中有刪節(jié))