9月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布《關(guān)于公布飼料中豆粕減量替代典型案例的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。《通知》指出，2021年以來，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極貫徹落實(shí)《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署，在飼料養(yǎng)殖行業(yè)實(shí)施豆粕減量替代行動(dòng)，大力推廣低蛋白多元化飼料精準(zhǔn)配方技術(shù)，取得了明顯成效，部分飼料養(yǎng)殖企業(yè)在實(shí)踐中探索出成功的技術(shù)路徑，涌現(xiàn)了一批典型案例，為全行業(yè)豆粕減量使用作出了示范。經(jīng)專家評(píng)審，鐵騎力士等8家企業(yè)獲評(píng)豆粕減量替代技術(shù)應(yīng)用典型案例。

在豆粕減量替代技術(shù)上，鐵騎力士如何突破這一“卡脖子”難題？

鐵騎力士通過雜糧雜粕原料精細(xì)加工利用，以應(yīng)用體外仿生消化系統(tǒng)和動(dòng)物消化代謝試驗(yàn)相結(jié)合的技術(shù)手段,對(duì)棉粕、花生粕、菜粕、米糠、玉米干酒精糟(DDGS) 、玉米胚芽粕、小麥、大麥、面粉、稻麥混合物、高粱、米糠粕、谷氨酸渣等雜糧雜粕,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)價(jià)值參數(shù)評(píng)定、抗?fàn)I養(yǎng)因子分析和真菌毒素分析,形成了相對(duì)完善且持續(xù)補(bǔ)充更新的自有飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫。在生產(chǎn)實(shí)踐中,充分參考國(guó)內(nèi)外主要數(shù)據(jù)庫的最新數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)收集動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐的數(shù)據(jù)結(jié)果,篩選確定雜糧雜粕飼料原料添加量及其使用優(yōu)先序。根據(jù)飼料配方中雜糧雜粕原料的組成及其營(yíng)養(yǎng)特性,適當(dāng)補(bǔ)充維生素、生物酶等添加劑,調(diào)整飼料加工過程中環(huán)模壓縮比、粉碎粒度、膨化溫度等加工參數(shù),提高飼料適口性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率,保證正常養(yǎng)殖生產(chǎn)效率。

2021 年,公司豬禽配合飼料產(chǎn)量近 180 萬噸,豆粕平均用量占比12.0% ,比養(yǎng)殖業(yè)消耗飼料中豆粕平均含量低3.3個(gè)百分點(diǎn),相當(dāng)于減少豆粕用量6萬噸。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開豆粕減量替代行動(dòng)工作推進(jìn)視頻會(huì)，全面部署推進(jìn)豆粕減量替代行動(dòng)。會(huì)議指出，供需緊平衡是我國(guó)糧食安全的長(zhǎng)期態(tài)勢(shì)，飼料糧需求持續(xù)增長(zhǎng)，糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。豆粕減量替代既是應(yīng)對(duì)外部供應(yīng)不確定性的被動(dòng)選擇，更是貫徹新發(fā)展理念推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的主動(dòng)作為，對(duì)于養(yǎng)殖者節(jié)本、飼料生產(chǎn)者節(jié)料、全行業(yè)增效和國(guó)家糧食安全具有重要意義。

正是在這樣的新形勢(shì)下，鐵騎力士近年來始終致力于通過飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫分挖掘利用現(xiàn)有飼料資源，建立精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值參數(shù)優(yōu)化調(diào)整飼料配方結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了具有中國(guó)特色的多元化料配方體系，降低料中豆粕占比，為保障飼料糧供需平衡、穩(wěn)定國(guó)家糧食安全大局提供了有力的技術(shù)支撐。